Soursdey Chnam Thmey!

Pour la troisième fois de l’année, je vous souhaite une belle année ! Dans quelques jours, les Cambodgiens font fêter leur nouvelle année selon le calendrier lunaire. Trois jours de fête au mois d’avril car la saison sèche se finit, les moissons de terminent, c’est l’occasion de célébrer en famille avant de retourner travailler la terre avec les pluies qui vont arriver. A l’école, nous avons fêté la nouvelle année avec un spectacle de chansons et de danses et des jeux traditionnels khmers. Et cela en portant le krama, foulard traditionnel du Cambodge.

{clique pour la musique}

{les danseuses apsara}

{le tir à la corde... ou comment enfiler des gants à des enfants qui n'en ont jamais portés!}

{la course en sac... de riz}

{le jeu de la tong}

{le lancer de graines}

{et si on perd, on nous tape le genou avec les graines...par Sina, mon atsem}

{et moi je vous dis "à dans deux semaines!"}

Vacances printanières (j-2)

 

Pause goûter pour préparer mes vacances: dimanche mon amie Anne-Lyse arrive à Phnom Penh et nous allons nous promener au Cambodge dans les temples, dans les marchés, à la plage, dans la jungle... Puis dans deux semaines je m'envole pour quelques jours en Malaisie dans les plantations de thé notamment et j'ai hâte! (et à voir la couverture du Lonely de Malaisie, je vais encore bien manger!)

Les monuments de Phnom Penh

{le Palais Royal}

{la Pagode d'Argent}

{le Monument de l'Indépendance}

{le Musée National}

{le marché central}

Poivre et Mangoustan

Selon un article internet, cinq aliments à tester avant de mourir:

"- Du côté des épices : Le poivre de Kampot

- Du côté des viandes : Le bœuf de Kobé

- Du côté des poissons : Le fugu

- Du côté des fromages : L’Ossau Iraty

- Du côté des fruits : Le mangoustan "

Deux sur cinq c'est pas mal! Je compte sur vous pour me trouver ce fromage français d'ici cet été. Pour le reste, un voyage au Japon et ce sera bon! Merci Marie pour le lien de l'article.

L'iufm local

Cette semaine je suis en stage et notre circonscription, ben c'est la zone Asie Pacifique donc les lieux de stage peuvent être Séoul, Sydney, Bangkok, Singapour, Bali.... pas de chance pour moi, je suis en stage à Phnom Penh, dans le gymnase de mon lycée! (et non pas à l'IUFM local que l'on voit sur la photo mais c'était l'occasion de vous le montrer).

Détail cambodgien # 11

 

Non, je ne veux pas vous parler des installations électriques... regardez bien...

Les petits habitants de la colline de Madame Penh qui se promènent dans la ville et qui peuvent vous rendre visite chez vous si vous laissez une fenêtre ouverte et si vous n’habitez pas trop loin de la colline. C’est le cas d’une collègue qui a bien failli se faire voler sa télécommande par ces petits singes qui s’étaient installés dans son salon et qui ne voulaient pas repartir les mains vides !

Coquillages et crustacés

* Vendredi, 15h30, avec des collègues, nous avons sauté dans un taxi direction Sihanoukville ou Kompomg Som en khmer, LA station balnéaire du Cambodge.

* Là-bas, l’eau est vraiment turquoise et le sable vraiment blanc mais la ville est un peu crade...

* En fait, avec une collègue on a de temps en temps des périodes où on ne supporte plus le Cambodge, le bruit, la circulation, les odeurs de poubelles, les gens qui parlent trop fort... et en ce moment c’est mon tour, d’où mon avis mitigé sur la ville qui au final est quand même très chouette et permet de bien se détendre pendant 2 jours !

* Barbecue de fruits de mer sur la plage, cocktails, salade de crevettes, smoothies & milkshakes, fruits frais...

* On a loué un petit catamaran mais il n’y avait pas de vent.... alors on a fait du kayak de mer !

* L’orage a grondé deux fois au loin et nous a contournés deux fois.

* J’ai commencé à lire «Une femme fuyant l’annonce» de David Grossman et ça a l’air très bien, d’ailleurs je passe mon temps à lire ici et j’ai lu des livres vraiment chouettes, si vous ne savez pas quoi lire en ce moment...

* Sur la plage, plein de femmes viennent vous tâter le mollet, vous soulever le bras et vous proposer une épilation, une manucure, un massage... je n’aime pas trop ça !

* Plein d’enfants passent aussi pour vendre des lunettes de soleil ou des bracelets... je n’aime pas trop ça non plus...

* Mon appareil photo a vraiment un problème, vous avez vu ces taches?

{grrrr, ça se soigne ces taches?}

{notre petit catamaran}

{tonnerre...éclair...}

{Sihanoukville, ça donne le sourire!}

{barbecue de fruits de mer sur la plage}

same same # 2

Je me trainais les deux mêmes paires de sandales depuis le début de l’année, elles ont fini par rendre l’âme (surtout les noires qui venaient de chez Walmart !). Je suis donc allée chez le cordonnier faire refaire des sandales ! Il a un grand classeur avec plein de chutes de cuir de toutes les couleurs, il suffit de choisir ! Et 20 dollars et quelques jours plus tard, tada ! Me voilà chaussée pour la fin de l’année.

{old (à la poubelle)/new}

{old (réparée)/new}

Bon à savoir

Si vos chères têtes blondes (ou brunes pour ma part) se grattent un peu trop la tête en classe, une goutte d’huile essentielle de lavande derrière chaque oreille ! Il semblerait que ce soit efficace...

Champey

Une de mes odeurs préférées ici, la fleur de frangipanier:

 Joli printemps à tous!

Détail cambodgien # 10

{la vendeuse de soupe}

Bien qu'elle porte un chapeau vietnamien...

FCCC

{dans la pagode du village des potiers}

{au Palais Royal}

Détail cambodgien # 9

Ici ils font la sieste dans des endroits et des positions vraiment improbables!

Cupcakes & déodorant

{bien américains mais certains parfumés à coco, mangue, passion, ananas et aussi beaux que bons}

Quand je pense qu’avant de venir ici, je me demandais si j’allais trouver du dentifrice, du déodorant, du doliprane, des mouchoirs en papier, du lait, des céréales,.... et finalement je trouve même des cupcakes bien américains ! Vous vous dites peut-être que vous ne voyez pas le rapport mais moi je le vois... et c'est bien l'essentiel finalement!

Noix de cajou

Détail cambodgien # 8

Pour préciser, la moto de la dernière photo est chargée de volailles (mortes)... il m’est arrivé un matin en allant à l’école de me retrouver coincée derrière un tel chargement, rien de tel pour bien commencer la journée ! Parfois la moto peut aussi être chargée d'un cochon (parfois pas encore mort...). De quoi devenir végétarien parfois....

Le fruit du palmier à sucre

Kampong Chhnang

Le we dernier je suis allée à Kampong (port) Chhnang (poterie) avec mes collègues préparer notre future sortie scolaire et acheter 150kg de terre pour notre projet poterie. Et en effet dans cette ville il y a un port car la ville est sur les rives du lac Tonlé Sap et un village de potiers dans la campagne environnante. On a ensuite mangé au marché au bord de l’eau (sur les photos : porc au gingembre et porc au caramel.

Détail cambodgien # 7

{le vendeur de glaçons}

Une noix de coco sur l'ile du lapin

Voici l’histoire de la noix de coco de l’ile du lapin. Depuis le début des vacances, j’avais dit à Marianne «On prendra une noix de coco sur l’ile du lapin, ce sera plus sympa que dans la rue ! » On avait tenu bon même si parfois l’envie d’une noix de coco se faisait sentir. Un jour à Kampot on a failli craquer mais le resto n’avait plus de noix de coco. On s’est dit à ce moment-là qu’on était destinées à la boire sur l’ile du lapin et pas ailleurs. Le jour J, après avoir bien marché et bien bronzé, on s’est mises en quête de notre noix de coco. La première paillotte n’en avait plus... la deuxième non plus (sur une plage bordée de cocotiers !), finalement la troisième en avait encore et on a finalement pu déguster notre noix de coco fraiche sur notre ile sous un cocotier !

Bon le récit des vacances est fini... mais ça fait du bien de l'avoir fait durer un peu!

Koh Tonsay

Koh Tonsay ou l’ile du lapin est une petite ile au large de Kep. La traversée dure 45 minutes et on accoste sur une plage de cocotiers, de sable presque blanc, d'eau presque turquoise et bordée de petites paillottes. On peut faire le tour de l’ile à pied mais le chemin n’est pas vraiment balisé et l’ile est un peu crade (les habitants de l'ile et les khmers en général balancent facilement leurs déchêts par terre). Après 2 heures de marche, on est bien content de trouver un hamac ou un transat et de s’y poser pour le reste de la journée entre deux plongeons.  Une ile pas paradisiaque mais quand même pas mal !