Il était une fois....

Spectacle de fin d'année: fait! Nous avons travaillé avec l'association Sovanna Phum dont le but est de développer et faire connaître la culture cambodgienne sous toutes ses formes (danse, musique, théâtre d'ombres...) et nous avons fabriqué des marionnettes des personnages du Petit Chaperon Rouge. Très fière des mes petits élèves!

 

tchop!

Photos de photos

Les CE2 de l'école ont travaillé avec un photographe et ont pris des magnifiques photos de la vie de l'école.

{et moi je suis tout au fond sur celle-ci!}

Kampong Chhnang # 2

La semaine dernière, nous avons fait notre sortie scolaire (ça sent la fin de l’année...) à Kampong Chhnang dans le village des potiers. Pause goûter pour l'anniversaire d'un élève (j'aime ce gâteau/donuts!), balade dans la campagne, visite de l’atelier des potiers et du magasin, jeux dans la pagode... une belle journée, très chaude (les enfants ont ADORE... le bus climatisé...), et des très belles photos prises par une maman d’élève.

Soursdey Chnam Thmey!

Pour la troisième fois de l’année, je vous souhaite une belle année ! Dans quelques jours, les Cambodgiens font fêter leur nouvelle année selon le calendrier lunaire. Trois jours de fête au mois d’avril car la saison sèche se finit, les moissons de terminent, c’est l’occasion de célébrer en famille avant de retourner travailler la terre avec les pluies qui vont arriver. A l’école, nous avons fêté la nouvelle année avec un spectacle de chansons et de danses et des jeux traditionnels khmers. Et cela en portant le krama, foulard traditionnel du Cambodge.

{clique pour la musique}

{les danseuses apsara}

{le tir à la corde... ou comment enfiler des gants à des enfants qui n'en ont jamais portés!}

{la course en sac... de riz}

{le jeu de la tong}

{le lancer de graines}

{et si on perd, on nous tape le genou avec les graines...par Sina, mon atsem}

{et moi je vous dis "à dans deux semaines!"}

L'iufm local

Cette semaine je suis en stage et notre circonscription, ben c'est la zone Asie Pacifique donc les lieux de stage peuvent être Séoul, Sydney, Bangkok, Singapour, Bali.... pas de chance pour moi, je suis en stage à Phnom Penh, dans le gymnase de mon lycée! (et non pas à l'IUFM local que l'on voit sur la photo mais c'était l'occasion de vous le montrer).

Bon à savoir

Si vos chères têtes blondes (ou brunes pour ma part) se grattent un peu trop la tête en classe, une goutte d’huile essentielle de lavande derrière chaque oreille ! Il semblerait que ce soit efficace...

Kampong Chhnang

Le we dernier je suis allée à Kampong (port) Chhnang (poterie) avec mes collègues préparer notre future sortie scolaire et acheter 150kg de terre pour notre projet poterie. Et en effet dans cette ville il y a un port car la ville est sur les rives du lac Tonlé Sap et un village de potiers dans la campagne environnante. On a ensuite mangé au marché au bord de l’eau (sur les photos : porc au gingembre et porc au caramel.

Bagage culturel

Jean-Lie: "Ils jouent au tuk tuk."

C'est rigolo de voir comment le contexte dans lequel vivent les enfants influe sur leur interprétation des choses.

Pour un Sourire d'Enfant

PSE est une ONG créée dans les années 90 par un couple de français pour sortir les enfants chiffonniers de la plus grande décharge de Phnom Penh et leur offrir une chance d'aller à l'école et d'avoir ensuite une formation professionnelle. Aujourd'hui 4000 enfants sont scolarisés dans l'école PSE et 1500 jeunes y suivent une formation. Allez jeter un coup d'oeil sur leur site car leur histoire est vraiment chouette. Et leur travail n'est pas fini car même si la décharge a déménagé et n'est plus accessible aux enfants, il y a encore beaucoup de chiffonniers dans les rues de Phnom Penh avec leurs enfants.

Lundi dernier, nous sommes allés avec la classe faire du pain et des "plaïe eye" ou boules de coco avec les formateurs et les étudiants en boulangerie de PSE. 

{William apprend à faire des petits bols en feuille de bananier}

{Edward casse des petits morceaux de sucre de palme}

{des petites mains qui font des petites boules de pâte}

{le résultat final et la recette en bas du message!}

{Shohei fait des petits pains avec le boulanger}

{petites boules de pain qui ont bien gonflé avant de passer au four}

La recette des "plaïe eye":

Mélanger 300g de farine de riz avec 200ml d'eau. Prendre un petit bout de pâte, l'aplatir dans la main, poser un petit morceau de sucre de palme (sucre roux) puis façonner une petite boule. Faire cuire les petites boules en les mettant quelques instants dans de l'eau bouillante. Les déposer dans le bol en feuille de bananier (ou autre petit bol!) et soupoudrer de noix de coco.

Il est venu!

On s'était tous fait beau, en rouge et blanc pour l'accueillir. On a attendu très longtemps parce que d'abord on a chanté, puis on a regardé un spectacle de cirque de Phare (et je ne m'en lasse pas!), ensuite on est allés goûter et finalement il est arrivé, sur le dos de Sombo l'éléphant avec plein de cadeaux pour les enfants. C'était une chouette journée! Maintenant je peux dire que j'ai vu le Père Noël sur un éléphant et qu'un jour, j'ai attrapé un gros coup de soleil pour la fête de Noël!

Non, je ne suis plus en vacances!

J'ai réussi à faire traîner le récit de mes vacances pendant un peu plus d'une semaine mais j'ai bel et bien repris le chemin de l'école la semaine dernière! Cela dit, je suis de nouveau en vacances dans 3 semaines 1/2 (non pas que je calcule toujours le nombre de jours avant les vacances mais cette fois je rentre en France pour Noël donc je compte!). Dur de se plonger dans la préparation de Noël d'ailleurs avec le beau soleil et le projet jardin que nous avons en ce moment à l'école. 

{la cour de récréation et sa paillotte}

{les couleurs de l'école: jaune et bleu, un petit air d'ASM!}

Pause goûter

Tous les matins à l'école, une boulangerie (la meilleure de la ville selon certains) apporte des viennoiseries et desserts que les enfants peuvent acheter pour leur goûter. Passons sur le débat "pour ou contre la collation à l'école" et concentrons-nous sur cette merveilleuse tartelette aux fruits de la passion que j'ai goûtée ce matin. Depuis la rentrée, j'avais repéré certains enfants qui mangeaient cette tarte pendant la récréation. Cette semaine j'ai enfin pris le temps d'aller jeter un coup d'oeil à tous ces desserts mais j'arrivais toujours trop tard pour la tarte. Ce matin, il en restait encore et je me suis laissée tenter... et j'ai bien fait! C'est un délice, un peu comme une tarte au citron mais goût passion. J'ai essayé de regarder sur internet pour vous donner une recette mais elles sont toutes différentes. Il va falloir que je regoûte cette tartelette pour essayer de deviner les ingrédients qu'ils mettent dedans!

D'autres bouts de mon école

{ma classe, très lumineuse avec ses murs jaunes et blancs.Elle manque un peu de décoration mais ça va venir!}

{par la fenêtre de la classe. J'aime l'idée d'avoir des noix de coco à portée de main!}

Bon, presque 2 semaines depuis la rentrée et je commence à sortir la tête de l'eau! Mon emploi du temps est calé, mes ateliers tournent, mes élèves ont pris le rythme... on est sur la bonne voie! J'avais même réussi à préparer ma semaine un peu en avance et à profiter du week-end passé: au programme théâtre ("L'avare khmer", pièce de Molière adaptée à la manière cambodgienne, plutôt sympa hormis le sous-titrage difficile à suivre), cours de pilates sur le toit d'une maison, buffet khmer délicieux à $2.50, piscine et coup de soleil! C'est parfois un peu les vacances ici!