* Au Cambodge, il n'y a pas beaucoup de desserts à part les fruits. Il y en a quand même un qui a retenu mon attention et que j'ai essayé de refaire ce we: le tapioca, ou perles du Japon, au lait de coco. Pour donner un peu plus de goût, j'ai ajouté un fruit de la passion et c'était plutôt bon!
* Dans les années 20, Phnom Penh était surnommée "la Perle de l'Asie".
* Ce week-end, j'avais envie de shopping, de m'acheter des vêtements.... mais c'est une chose assez difficile ici! Au marché, il y a beaucoup de vêtements pas chers mais les tissus et les coupes ne sont pas supers. J'ai décidé d'aller dans LE centre commercial de Phnom Penh... déception, c'est une sorte de marché climatisé avec les mêmes vêtements qu'au marché mais plus chers! L'autre problème est la taille: les cambodgiennes sont plutôt menues donc pas facile de trouver des vêtements à notre taille. Je suis ensuite allée faire un tour dans le quartier "bobo" de la ville où il y a pas mal de boutiques qui soutiennent des ONG ou des associations locales. J'ai trouvé un joli tee-shirt fabriqué par une association qui fait travailler les femmes séropositives, ou comment faire du shopping sans culpabiliser! Mais quand même, c'est difficile de trouver des vêtements donc je vous annonce qu'à Noël, il va y avoir des sessions intensives de lèche-vitrines!
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| (dans le spa où je me suis faite cocoonée pendant 2 heures...il est fort possible que je revienne en France avec du carrelage dans mes valises} |
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| {mon tee-shirt et sa jolie pochette en tissu} |
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| {perles du Japon au lait de coco et fruit de la passion} |
Fin d'un message très futile!
3 commentaires:
Très beau le tee shirt c'est bien celui qui a les petits motifs ???
futile mais agréable!
le tapioca au lait de coco me dit bien tu peux nou donner la recette?
je le redis mais je suis d'accord avec toi vraiment beau ce carrelage.
Non, le tee-shirt est gris (mais très beau aussi!) et sa pochette est à fleurs!
Pour la recette, j'ai un peu fait ça "à l'arrache": faire cuire du tapioca dans de l'eau, quand tout est absorbé, j'ai continué la cuisson dans le lait de coco, j'ai ajouté du sucre puis je l'ai mangé chaud avec un fruit de la passion dedans (je ne pouvais pas attendre!), et hier soir je l'ai fini froid et c'était meilleur à mon goût. Mais on trouve plein de recettes sur internet, ce sera plus fiable!
Bisous les filles
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