Ma cuisine sent la mandarine et le thé au jasmin. C'est aussi la saison des clémentines ici. Ce matin, je suis allée au marché avec Sina (mon atsem) pour acheter des cadeaux pour les élèves. On en a profité pour se promener parmi les étals, elle m'a montré encore plein de choses à manger que je ne connaissais pas, elle m'a aidée à négocier quelques cadeaux de Noël. Et puis il y avait cette grand-mère qui n'arrêtait pas de m'offrir des petits fruits qui ressemblent à des litchis, je lui ai acheté des clémentines et elle était toute fière de me dire le prix en français! Ces petits fruits (il y en a deux perdus dans les clémentines sur la photo) s'appellent "longanes". Le mot vient du vietnamien "lung ngaan" et signifie "oeil du dragon". Ça ressemble vraiment à un litchi à l'intérieur mais la peau est plus lisse. C'est très bon, très sucré et très frais.
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